למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
רוקט,צלפים,מיץ לימון,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|