|
* חותכנים בצורות שונות + כלי קטן לחורר את מרכז העוגיות.
בחנויות המתמחות במוצרי אפייה ניתן להשיג חותכנים בזוגות,
אחד בצורה שלמה והשני באותה צורה רק חור תואם במרכז, כמו עוגיות הפרח שבצילום. ..
www.cookshare.co.il
|
|
הכינה וצילמה:שיר123
בצק לבן רב שימושי - עדין ביותר שנשאר בצבע לבן גם אחרי האפיה
מהמחברת המשפחתית של פירגה
מהבצק הזה תפגשו עוד הרבה מאפים טובים ומיוחדים בכל הטעמים הצורות והצבעים.
המצרכים ו..
ריבה,חלב,אבקת סוכר,-ליים,-ביצים
, חמאה, תמר, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, שוקולד נוטלה, חלבה, קמח, בצק, תמצית וניל, פרג
www.pirge.co.il
|
|
את הבצק הזה קיבלתי מהגננת שלי
זו הזדמנות נהדרת להגיד לדבורה קוזווינר מראש-פנה תודה .
אשה מיוחדת ומקסימה שהשאירה חותמה על פני דורות רבים במושבה.
המצרכים לבצק להכנה במעבד מזון:
5 כוסות קמח רגי..
ריבה,חלב,אבקת סוכר,-ליים,-ביצים
, בשר, גבינה, תפוחים, תמר, קוזו, אבקת אפיה, מחמאה, שמן, קמח, פנה, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הבצק הלבן שהפך לחום במלית מתוקה בצק עדין לכל מיני מאפים – אחרי האפיה הבצק נשאר לבן.
מהמחברת המשפחתית שלי-מתכונים ישנים שאספתי במשך השנים מקרובי משפחה.
הבצק במקור הוא לסהרוני מיני ממולאים.
..
ריבה,חלב,אבקת סוכר,-ליים,-ביצים
, חמאה, ריבת תאנים, שוקולד לבן, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, מרגרינה, אגוזים, חלבה, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
קסטה טעמים בפתי-בר
קסטה קייצית לילדים שגם הגדולים מתים עליה.
הכנתי עם הנכדות הגדולות שלי.
למעשה,הן הכינו ואני השגחתי ועזרתי בשלב ההקצפה .
תנו לילדודס להחליט איזה טעמים וכמה קומות.
תוצאה טעימ..
ריבה,חלב,אבקת סוכר,-ליים,-ביצים
, שמנת מתוקה, שומר, יין, סירופ שוקולד, פודינג וניל, ריבת חלב, ביסקוויט, קפה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
קסטה פתי-בר פודינג וניל ושוקולד
הכנתי אותה בשכבות (לפני שבועיים ) בקרמים של פודינג לבן,חום,וריבת חלב.
הנכדה שלי אמרה לי סבתא,מה הקשר לעוגה ולריבת חלב? תכיני אחרת
וכך הלכתי על שחור ולבן . ח..
ריבה,חלב,אבקת סוכר,-ליים,-ביצים
, בקר, שמנת מתוקה, שומר, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, ריבת חלב, סוכריות, קפה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
ריבה,חלב,אבקת סוכר,-ליים,-ביצים
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קסטה שוקולד ריבת חלב
תכינו לבד בבית . זה קלי קלות וטעים טעים.
גלידוניות בתבניות מאפינס
גלידוניות-פירגה
קסטה ריבת חלב:
קסטה ריבת חלב-פירגה
מצרכים:
חבילה ביסקוויטים פתי בר
בקבוק סירופ שוקולד
..
ריבה,חלב,אבקת סוכר,-ליים,-ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה, לבנה, בצל, לוף, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, ביסקוויט, ריבת חלב, סוכריות, פודינג, גלידה, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס ריבת חלב-פירגה
עוגת מוס ריבת חלב חגיגית בשכבות עם בישקוטים
תבנית עגולה קפיץ 26 . מכינים את העוגה לפחות יום לפני ההגשה.
מצרכים:
400 גרם בישקוטים
טבולים ביין מהול במים או נוזל אחר ..
ריבה,חלב,אבקת סוכר,-ליים,-ביצים
, שמנת מתוקה, ליקרים, יין, שוקולד לבן, ביסקוטי, ריבת חלב, פודינג, אגוזים, קפה, שקדים
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא