מתכונים עם ריבה, מרק, יין

אזני המן במלית פרג

פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.

ריבה,מרק,יין , קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ביצים, קמח, בצק, דבש, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני אזני המן, מתכוני המן במלית, מתכוני מלית פרג

www.hashulchan.co.il

טארט אגסים עם קרם מרציפן

הכירו את המלית המצטיינת להכנת טארט פירות אפוי. השתמשו בה גם עם פירות אחריםתבנית טארט בקוטר 26 סמ • 40 דק' הכנה • 45 דק' אפייה • מתאים כמנת קינוח עם גלידה • קיצור דרך: משתמשים בפירות משומרים

ריבה,מרק,יין , חמאה, שעועית יבשה, אפרסמון, פירות יער, אגסים, שומר, יין לבן חצי יבש, ברנדי, חלמון, אגוזים, מרציפן, שקדים, ביצים, גלידה, סוכר, קמח, קרם, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני טארט אגסים, מתכוני קרם, מתכוני מרציפן

www.hashulchan.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

טארט לימון ותותים

אל תתנו למראה המרשים להטעות אתכם, מדובר במתכון קל להכנה שמשלב תחתית של בצק פריך עם קרם לימוני ושיוש תותים שמוסיף צבע וטעם מתקתק

ריבה,מרק,יין , בקר, חמאה, חלב, תותים, שורש, מיץ לימון, יין אדום, חלמון, טחינה, סוכר, שמן, קמח, קלי, קרם, בצק, בזיליקום

ראו גם: מתכוני טארט לימון, מתכוני תותים, מתכוני לימון

food.nana10.co.il

רגל כבש ברוטב תפוז ורוזמרין

ריבה,מרק,יין , תפוזים, מיץ תפוזים, ריבת תפוזים, קלי, סוכר לבן, פפריקה מתוקה, שום, רוזמרין, מקל קינמון, כוכב אניס, ציפורן, בלסמי, קינמון, אניס

ראו גם: מתכוני כבש ברוטב, מתכוני ברוטב תפוז, מתכוני רוזמרין

www.foodis.co.il

אוזני המן במילוי ריבת שזיפים

הקונדיטור מיקי שמו מכין אוזני המן מבצק חמאה פריך במילוי ריבת שזיפים או פיסטוקים בניחוח מי ורדים

ריבה,מרק,יין , חמאה, שזיפים, לימון, לוף, יין אדום יבש, אבקת אפיה, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי ורדים, שוקולד, שמרים, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, קינמון, ג'ינג'ר, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני אוזני המן במילוי, מתכוני במילוי ריבת, מתכוני ריבת שזיפים

food.nana10.co.il

גלילת בשר במילוי פרג ואגוזים

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

ריבה,מרק,יין , אווז, בקר, בצל, יין אדום, אגוזים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פרג

ראו גם: מתכוני גלילת, מתכוני בשר, מתכוני במילוי פרג

www.chef-lavan.co.il

טירמיסו אגסים

הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.