|
צלעות בתנור הן לדעתי טעימות אפילו יותר מצלעות על האש. השומן הניגר מהבשר מעשיר בטעמים את הירקות הנצלים בתחתית התבנית מתחת לצלעות. המתכון הזה מתאים במיוחד לליל הסדר ולכל ארוחה חגיגית אחרת.
ריבה,מרק,כמון,חוואיג',-חמאת בוטנים
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, בצל, ריבת תאנים, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
