|
במטבח המזרח אירופאי היהודי קוראים לזה געפעקלטע ברוסט, כלומר חזה כבוש או משומר. בניו יורק הפכו את המאכל הזה לדת בפני עצמה, ובמעדניות היהודיות מגישים סנדוויצ'ים ענקיים עשויים לחם שיפון והר של ..
ריבה,פלפל אנגלי,סודה לשתיה,מלח גס,-קמח,-פלפל צ'ילי
, שפונדרה בקר, חזה בקר, ברוסט, סוכר חום, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, סלפטר, אגוז מייס, שום
www.mevashlim.com
|
