|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
ריבת תפוזים,פנה,חמאה,גזר,בקר,בזיליקום,-תרד,-שייטל,-רוזמרין,-סוכר,-ניוקי,-חצילים
, ציר דגים, בשר, דג דניס, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם ריבת תפוזים, פנה, חמאה, גזר, בקר, בזיליקום ללא תרד, ללא שייטל, ללא רוזמרין, ללא סוכר, ללא ניוקי, ללא חצילים?
- הכל על מתכונים עם ריבת תפוזים, פנה, חמאה, גזר, בקר, בזיליקום ללא תרד, ללא שייטל, ללא רוזמרין, ללא סוכר, ללא ניוקי, ללא חצילים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
