|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
רכז רימונים,משמשים,דבש,בצל
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רכז רימונים,משמשים,דבש,בצל
, בשר בקר, הודו, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, סלרי, ביצים, חיטה, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|