|
האוּרפַלים הם אחת הקהילות היהודיות המעניינות ביותר בירושלים. הם הגיעו מהעיר אורפה שעל גבול תורכיה וסוריה, בה חיו מאז חורבן בית ראשון. רוב הקהילה עזבה את תורכיה לפני קצת יותר מ-100 שנה בעקבות..
רכז רימונים,סילאן תמרים,משמשים,מלח,-שמן זית
, תמרהינדי, במיה, סירופ רימונים, פיסטוקים, שמן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
רכז רימונים,סילאן תמרים,משמשים,מלח,-שמן זית
, ברווז, בצל, יין אדום, חומץ בלסמי, גרגירי כוסברה, קינמון, ג'ינג'ר, פלפל
www.xnet.co.il
|
|
מנה עיקרית טו בשבטית ברוטב יין, רימונים וסילאן, שאפשר להכין מראש ופשוט לחמם לפני הארוחה שיפודי עוף בתנור עם פירות יבשים (צילום: כפיר חרבי, סגנון: דלית מרחב) function createCo..
רכז רימונים,סילאן תמרים,משמשים,מלח,-שמן זית
, חזה עוף, שזיפים, בצל, יין לבן יבש, רוטב סויה, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
מתכון באדיבות השפית אושי ויטריאול - מסעדת השוקה
רכז רימונים,סילאן תמרים,משמשים,מלח,-שמן זית
, בשר טלה טחון, יוגורט, לימון, עלי גפן, שומר, בצל, מיץ לימון, צנוברים, אורז בר, טימין, פלפל, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
|
שי לי ליפא עם מנה עיקרית מנצחת לערב החג: עופיונים עם מעטה פריך על מצע גזר גמדי מתקתק ומזוגג
רכז רימונים,סילאן תמרים,משמשים,מלח,-שמן זית
, עופיון, שוקיים עוף, שניצל, גזר גמדי, פלפלים, שומר, יין אדום, אורז, חזרת, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
|
שילוב של פירות מיובשים על שפודים - העוף סופג את טעמם של הפירות המיובשים
וחומרי המשרה בצליה.
רכז רימונים,סילאן תמרים,משמשים,מלח,-שמן זית
, חזה עוף, בצל, שזיפים, יין לבן, רוטב סויה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עוף במילוי אורז ופירות יבשים חגיגי
רכז רימונים,סילאן תמרים,משמשים,מלח,-שמן זית
, עוף, בצל, צימוקים, חמוציות, לימון, צנוברים, אורז, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, פפריקה מתוקה, רוזמרין
www.matkonela.co.il
|
|
שוק כבש ממולא מנה חגיגית במיוחד
רכז רימונים,סילאן תמרים,משמשים,מלח,-שמן זית
, שוק כבש, בצל, צימוקים, חמוציות, לימון, צנוברים, אורז, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, פפריקה מתוקה, רוזמרין
www.matkonela.co.il
|
רכז רימונים,סילאן תמרים,משמשים,מלח,-שמן זית
, בשר, טלה, יוגורט, עלי גפן, שומר, בצל, לימון, מיץ לימון, אורז, צנוברים, שום, טימין, בהרט, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
