המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
רכז רימונים,עגבניות,מלח גס,מיץ לימון,בשר חזיר טחון,-שמן קנולה
, כתף בקר, יוגורט, בצל, לימון, בצל ירוק, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, קמח, שום, נענע, פטרוזיליה, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|