|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
רכז רימונים,פלפל שחור,פלפל אנגלי,בשר בקר,בקר,-עוף שלם
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשר מעולה ברוטב חמוציות ורימונים
רכז רימונים,פלפל שחור,פלפל אנגלי,בשר בקר,בקר,-עוף שלם
, חמוציות, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, ביצים, רסק עגבניות, דבש, פלפל, בהרט, מלח, אגוז מוסקט, קינמון, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
|
