המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
רכז רימונים,פלפל,מלח גס,מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,-שמן קנולה
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, קמח, שום, נענע, פטרוזיליה, גרגירי כוסברה, מלח
www.mevashlim.com
|