אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
רכז רימונים,קינמון,סוכר,מיץ לימון,כוסברה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
שוקי עוף עסיסיים מבושלים ברכז רימונים, מיץ לימון וחבושים
רכז רימונים,קינמון,סוכר,מיץ לימון,כוסברה
, נקניקיה, שוקיים עוף, בשר, פטריות, חבושים, תירס, בצל, רום, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|