המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
רכז רימונים,קמח,מלח גס,לימון,יוגורט,-אבקת מרק
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, בצל, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, שום, נענע, פטרוזיליה, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|