מתכונים עם רסק עגבניות, עגבניות, סלרי, גזר ללא קמח, ללא פול

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

רסק עגבניות,עגבניות,סלרי,גזר,-קמח,-פול , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, תמר, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

מרק דגים פיקנטי

מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.

רסק עגבניות,עגבניות,סלרי,גזר,-קמח,-פול , ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני פיקנטי, מתכוני דגים

www.hashulchan.co.il

סלט זיתים מבושלים

תמיד טוב שיהיה במקרר. טעים כנשנוש ומשדרג אורז, קוסקוס ובעצם כל תבשיל.

רסק עגבניות,עגבניות,סלרי,גזר,-קמח,-פול , עוף, עצם בקר, זיתים ירוקים, צימוקים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, אורז, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט זיתים, מתכוני זיתים מבושלים, מתכוני מבושלים

www.hashulchan.co.il

ציר בקר

בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.

רסק עגבניות,עגבניות,סלרי,גזר,-קמח,-פול , ציר בקר, בצל, יין אדום יבש, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ציר בקר, מתכוני בקר, מתכוני ציר

www.hashulchan.co.il

רוטב בולונז עם זיתים

לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) { if (days)..

רסק עגבניות,עגבניות,סלרי,גזר,-קמח,-פול , בשר בקר טחון, בצל, זיתים, יין אדום, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב בולונז, מתכוני זיתים, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

ראגו בולונז קלאסי – בלי קיצורים

רסק עגבניות,עגבניות,סלרי,גזר,-קמח,-פול , צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, בצל, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז, מתכוני קלאסי

www.xnet.co.il

ראגו בולונז – בלי סיבוכים

רסק עגבניות,עגבניות,סלרי,גזר,-קמח,-פול , בשר בקר טחון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

ריבוליטה

מתכון קסמים איטלקי, שהופך ירקות ושאריות לחם למרק עשיר ומשביע (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Date(); date.set..