|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
רסק עגבניות,כבד,יין אדום יבש
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, כרישה, קורנפלור, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
רסק עגבניות,כבד,יין אדום יבש
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
רסק עגבניות,כבד,יין אדום יבש
, אוסובוקו, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולרבי, לפת, כרישה, קורנפלור, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
רסק עגבניות,כבד,יין אדום יבש
, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות תמר, סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
רסק עגבניות,כבד,יין אדום יבש
, בשר, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עגבניות תמר, חומוס, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, גזר, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
רסק עגבניות,כבד,יין אדום יבש
, בקר, בשר כתף, בשר, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, חומץ, שמן, בצק, קימל, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, טימין, מיורן
www.bishulim.co.il
|
|
|
