|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
רסק עגבניות,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, שפונדרה בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
רסק עגבניות,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, בצל, לימון, לוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רסק עגבניות,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, בצל, מיץ לימון, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
רסק עגבניות,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, בשר, בצל, עגבניות, מיץ לימון, בצק, קמח, ביצים, מרק, שמן, מלח, פלפל, גזר, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
מרק זה הוא מרק המרקים המרוקניים. בלילות החורף נוהגים להזמין ידיים וכולם יושבים סביב סיר החרירה. זהו מרק רב כמות ולכן מכינים אותו כשיש הרבה סועדים. כל סועד מקבל אז זבניה דיל חרירה – קערית חרס..
רסק עגבניות,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, עדשים חומות, ראש סלרי, בצל, כרפס, מיץ לימון, אטריות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.ynet.co.il
|
רסק עגבניות,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, בשר, בצל, עגבניות, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח מצה, מרק עוף, פטרוזיליה, שמיר, שום, כורכום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
רסק עגבניות,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, בקר, ציר בקר, עוף, בצל, רוטב צ'ילי, סוכר, קוסקוס, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, שום, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
רסק עגבניות,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, עצם בקר, חמאה, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, בצל, לפת, עלי סלרי, מיץ לימון, גרעין, קלי, שמן זית, סוכר, מרק עוף, מרק, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
רסק עגבניות,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, עצם בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, עדשים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אטריות, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
לאחר חורפים רבים של Take Away של מרק חרירה העזתי ללכת על בישול ולקחתי את מה שאני אוהב מכמה מתכונים (בעיקר מזה של אבנר לסקין - קרדיט!).
רסק עגבניות,כוסברה,חומוס,בשר בקר,-פטריות
, רסק עגבניות משומר, עדשים, לימון, סלרי, בצל, גרעין, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|