מתכונים עם רסק עגבניות, כרישה, טימין, גזר ללא שמן קנולה, ללא יין לבן יבש, ללא דבש

אוסובוקו טלה ערמונים וארטישוק ירושלמי

רסק עגבניות,כרישה,טימין,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש,-דבש , אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, שמן, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני ערמונים, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.foodis.co.il

ריבוליטה

מתכון קסמים איטלקי, שהופך ירקות ושאריות לחם למרק עשיר ומשביע (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Date(); date.set..

רסק עגבניות,כרישה,טימין,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש,-דבש , ציר עוף, שעועית לבנה, פלפל אדום, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, קישואים, סלרי, בצל, רוטב עגבניות, לחם, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, דפנה, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.xnet.co.il

קדירת אוסובוקו וירקות שורש

מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד

רסק עגבניות,כרישה,טימין,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש,-דבש , אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני ירקות שורש

food.nana10.co.il

תבשיל קדרה חורפית בסגנון פויקה

רסק עגבניות,כרישה,טימין,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש,-דבש , בשר, עוף, בצל, תפוחי עץ, סלרי, יין אדום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, פפריקה מתוקה, מלח, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני חורפית, מתכוני פויקה

www.foodis.co.il

זרוע טלה עם פירה ארטישוק ירושלמי

מתכון של ספון ביסטרו בר

רסק עגבניות,כרישה,טימין,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש,-דבש , עצם בקר, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, ראש שום, שורש, סלרי, לוף, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני זרוע, מתכוני טלה, מתכוני פירה

food.walla.co.il

קדרת בקר בשורשים ויין אדום

רסק עגבניות,כרישה,טימין,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש,-דבש , חזה אווז, בשר בקר, שייטל, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בקר, מתכוני שורשים, מתכוני יין אדום

food.walla.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..