|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
רסק עגבניות,מצה,מיץ לימון,חוואיג',בצל,-שמן קנולה
, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, מנגולד, סלרי, יין, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
