|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
רסק עגבניות,מרק,לוף,כרוב,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מבוסס על מתכון רוסי משפחתי של חמתי, אך עם שינויים קלים.
רסק עגבניות,מרק,לוף,כרוב,אבקת מרק
, עוף, סלק, בצל, עגבניות, פלפל צהוב, אורז, שמן, גזר, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
רסק עגבניות,מרק,לוף,כרוב,אבקת מרק
, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, סלק, שמן, סוכר, פלפל, גזר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
