|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
רסק עגבניות,סוכר,כתף בקר,אבקת מרק,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
רסק עגבניות,סוכר,כתף בקר,אבקת מרק,-קמח
, בשר, ציר בקר, חצילים, סלרי, בצל, שורש, גזר, יין אדום, יין, קלי, רוטב סויה, חרדל, שמן, גזר, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
|