|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון,מלח,גזר,-מקל וניל
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, תמר, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון,מלח,גזר,-מקל וניל
, אוסובוקו, עצם בקר, בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, בטטה, כרוב, יין אדום, סוכר חום, סוכר לבן, קוסקוס, סולת, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל
food.walla.co.il
|
|
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון,מלח,גזר,-מקל וניל
, קרם פרש, בצל, קורנפלור, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, שום
rest.co.il
|
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון,מלח,גזר,-מקל וניל
, שמנת מתוקה, קרם פרש, בצל, קורנפלור, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
www.mouse.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון,מלח,גזר,-מקל וניל
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, קולרבי, בצל, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון,מלח,גזר,-מקל וניל
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, קבנוס, בשר, ציר בקר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב עגבניות, שום, דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עשבי תיבול
www.sirim.co.il
|
רסק עגבניות,סלרי,מקל קינמון,מלח,גזר,-מקל וניל
, בצל, חומוס, קישואים, דלורית, כרוב לבן, בטטה, קוסקוס, סולת, שמן, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
|