|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
רסק עגבניות,עגבניות,כרוב,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, לוף, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
רסק עגבניות,עגבניות,כרוב,גזר,אבקת מרק,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשוט טעים ויפה לעין. תגוונו כל פעם את סוגי האטריות ואת הנקניקיות לא חובה להשאיר שלמות.
לילדים לחתוך לאורך,לעיגולים ואיך שרוצים אבל קטן. תוספת הירקות היא המלצה ואפשר תמיד להמירה.
המצרכים:
2..
רסק עגבניות,עגבניות,כרוב,גזר,אבקת מרק,-קמח
, נקניקיה, כרוב לבן, פלפלים, פטריות, אפונה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, אטריות, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פנה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
רסק עגבניות,עגבניות,כרוב,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רסק עגבניות,עגבניות,כרוב,גזר,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל אדום, סלק, שעועית לבנה, לימון, סוכר, שמן זית, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
רסק עגבניות,עגבניות,כרוב,גזר,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בצל, כרישה, כרובית, פטריות שמפיניון, שמן תירס, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רסק עגבניות,עגבניות,כרוב,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, קישואים, לימון, בצל, לפת, אורז, סוכר, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רסק עגבניות,עגבניות,כרוב,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, קישואים, לימון, בצל, לפת, אורז, סוכר, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רסק עגבניות,עגבניות,כרוב,גזר,אבקת מרק,-קמח
, עוף, חומוס, בצל, קישואים, דלורית, שמן, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון
www.sirim.co.il
|
|
מבוסס על מתכון רוסי משפחתי של חמתי, אך עם שינויים קלים.
רסק עגבניות,עגבניות,כרוב,גזר,אבקת מרק,-קמח
, עוף, לוף, סלק, בצל, פלפל צהוב, אורז, שמן, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא