|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
רסק עגבניות,עלי דפנה,דבש,בשר
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, גזר, פלפל לבן, פפריקה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
רסק עגבניות,עלי דפנה,דבש,בשר
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
רסק עגבניות,עלי דפנה,דבש,בשר
, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, ראש שום, לוף, חיטה, ביצים, שמן זית, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,עלי דפנה,דבש,בשר
, שריר בקר, בקר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, קמח, גזר, פפריקה, קימל, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,עלי דפנה,דבש,בשר
, עגל חלב, כרוב לבן, ראש סלרי, בצל, תרד, יין, שמן תירס, קמח מלא, פלפל אנגלי, אבקת מרק, רוזמרין, גזר, שום
rest.co.il
|
רסק עגבניות,עלי דפנה,דבש,בשר
, בקר, אוסובוקו, עצם בקר, שריר בקר, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן, מרק, קמח, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|