|
רסק עגבניות,עלי דפנה,מלח,בשר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן, קמח, מרק, טבסקו, פפריקה מתוקה, שום, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
רסק עגבניות,עלי דפנה,מלח,בשר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שפונדרה, סטייק, בקר, בצל, סלרי, יין אדום, ערמונים, שמן זית, סוכר, שום, כוכב אניס, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
רסק עגבניות,עלי דפנה,מלח,בשר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, פלפל שחור, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קדרה של קציצות בשר רכות המבושל ברוטב של יין וציר בקר עם פטריות.
רסק עגבניות,עלי דפנה,מלח,בשר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, בצל, עגבניות, פטריות, מרלו, יין אדום, מרק, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, שום, פלפל אנגלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
רסק עגבניות,עלי דפנה,מלח,בשר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
רסק עגבניות,עלי דפנה,מלח,בשר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשריות "קיפודיות" עם אורז מבושלות ברוטב עגבניות
רסק עגבניות,עלי דפנה,מלח,בשר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר טחון, הודו, אורז בסמטי, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, מלח ים, דפנה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
רסק עגבניות,עלי דפנה,מלח,בשר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, קמח, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
רסק עגבניות,עלי דפנה,מלח,בשר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, קטשופ, סוכר, אורז, זנגביל, מיורן, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
לבשול בשר רך וטעים יש להכינו כראוי ולבשל באטיות זמן רב יחסית.
הבשול בסיר לחץ פותר שתי בעיות בבת אחת - קצור זמן הבשול ותוצאות נפלאות
של בשר רך וטעים מאד. לתוצאות הכי טובות אני ממליץ על בשר צ..
רסק עגבניות,עלי דפנה,מלח,בשר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, כתף בקר, בצל, קטשופ, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא