|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
רסק עגבניות,עצם בקר,מלח,לוף,אבקת מרק,-קמח
, בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, סלק, כרוב, שמן, סוכר, פלפל, גזר, שום
www.cookshare.co.il
|
