|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
רסק עגבניות,פול,מלח,מיץ לימון,לימון,כורכום,-שמן קנולה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|