|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
רסק עגבניות,פטריות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
רסק עגבניות,פטריות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, שמפניון, פלפלים, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רסק עגבניות,פטריות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, חצילים, שמפניון, בצל, עגבניות, קלי, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, נענע
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,פטריות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, דג בקלה, חמאה, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|