|
לשקשוקה יש אינסוף גרסאות, בהתאם למוצא של מי שמכין אותה. הבסיס הוא רוטב מתובל היטב של עגבניות טריות, ועליו אפשר להוסיף ירקות לפי החשק: בצל, פלפלים, גזר, קישואים, כרישה, ארטישוק, תרד ואפילו תפ..
רסק עגבניות,פלפל ירוק,כורכום,ארטישוק,אבקת מרק,-שומשום,-קמח
, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, פלפלים, כרישה, תרד, בצל, גזר, ביצים, פילו, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום
www.hashulchan.co.il
|
