לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
רסק עגבניות,פלפל לבן,עגבניות,-פפריקה מתוקה,-מלח
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל לבן,עגבניות,-פפריקה מתוקה,-מלח
, בשר, מאש, פטריות, בצל, יין לבן, קווה, שמן, מרק עוף, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פטרוזיליה, פפריקה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|