|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
רסק עגבניות,פלפלים,עוף,סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה
, שמפניון, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
רסק עגבניות,פלפלים,עוף,סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר, בקר, בשר, פלפל ירוק, בצל, אורז, שמן, מלח, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.bishulim.co.il
|
מתכון של אמא שלי, טעים בטירוף, לא לוותר על על עשבי התיבול (כולם) זה נותן את כל הטעם
אפשר להכין רק את תערובת הבשר והאורז ולהקפיא וכשרוצים להכין ממולאים להוציא יום לפני
ולהפשיר.
רסק עגבניות,פלפלים,עוף,סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, סלרי, אורז, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, שמיר, נענע
www.cookshare.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
רסק עגבניות,פלפלים,עוף,סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, חצילים, בצל, חומוס, לוף, יין, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|