|
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,פלפל,פטריות
, חצילים, שמפניון, בצל, עגבניות, מיץ לימון, קלי, סוכר, שום, מלח, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,פלפל,פטריות
, שמפניון, פלפלים, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נקראת גם פאי הרועים. גירסה שלי מאוד טעימה
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,פלפל,פטריות
, בשר בקר טחון, בצל, שמפניון, ביצים, שום, מלח, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,פלפל,פטריות
, בשר בקר, אפונה, בצל, שמן אבוקדו, עלי דפנה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל קדרה של קציצות בשר רכות המבושל ברוטב של יין וציר בקר עם פטריות.
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,פלפל,פטריות
, בשר בקר, בשר, בצל, עגבניות, מרלו, יין אדום, מרק, פירורי לחם, ביצים, מלח, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
פלפל שחור
1/4 ..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,פלפל,פטריות
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, חמוציות, בצל, פירורי לחם, קטשופ, אורז, ביצים, שמן, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,פלפל,פטריות
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,פלפל,פטריות
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,פלפל,פטריות
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, סלרי, כרישה, יין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,פלפל,פטריות
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא