|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
רסק עגבניות,צימוקים,עלי גפן,אבקת מרק,-קמח
, בשר כבש, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, מלח, פלפל שחור, כמון
www.sugat.com
|