|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
רסק עגבניות,ציר עוף,סוכר,בצל,-פילה בקר
, כבד עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, גזר, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לקציצות בשר ברוטב סלק: המתכון המלא של שף מאיר דנן
רסק עגבניות,ציר עוף,סוכר,בצל,-פילה בקר
, בשר בקר טחון, סלק, קישואים, עגבניות, כוסברה, לימון, קמח לבן, ביצים, מלח, פלפל, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר דנון לקציצות בקר טחון עם סלק ברוטב עגבניות וציר עוף. המתכון המלא, פשוט להכנה
רסק עגבניות,ציר עוף,סוכר,בצל,-פילה בקר
, בשר בקר טחון, סלק, עגבניות, לימון, כוסברה, קישואים, קמח, ביצים, שמן, מרק, מלח, פלפל, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף שמעון מלול, מסעדת גרניטה
רסק עגבניות,ציר עוף,סוכר,בצל,-פילה בקר
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בצל לבן, זיתים, יין לבן, רוטב עגבניות, פירורי לחם, אורז, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רסק עגבניות,ציר עוף,סוכר,בצל,-פילה בקר
, עוף שלם, זיתים ירוקים, שומר, פלפל קאיין, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן זית, גרעין, צלפים, אורז, מרק עוף, פלפל, מלח, כמון, פפריקה חריפה, שום, אורגנו
www.rotev.co.il
|
|
חיהל'ה יוצאת מהמטבח ומפנה מקום למי שלימדה אותה הכל. בואו להתענג על מתכון מבית אמא לכרוב ממולא עם רוטב עגבניות
רסק עגבניות,ציר עוף,סוכר,בצל,-פילה בקר
, שומר, כרוב, מיץ לימון, שמן זית, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, בהרט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
רסק עגבניות,ציר עוף,סוכר,בצל,-פילה בקר
, בקר, חמאה, סלרי, גזר, מיץ עגבניות, שמן, אורז, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
רסק עגבניות,ציר עוף,סוכר,בצל,-פילה בקר
, חזה עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, שורש, סלרי, גזר, סלק, מיץ לימון, ביצים, חזרת, לחם, פטרוזיליה, טימין, בהרט, שום
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,ציר עוף,סוכר,בצל,-פילה בקר
, בשר, בשר כתף, עוף, דלעת, חומוס, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוחי עץ, שמן, אבקת אפיה, קוסקוס, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
מנת מרק מהמטבח הסורי -מעדן
רסק עגבניות,ציר עוף,סוכר,בצל,-פילה בקר
, עוף, עצמות עוף, גזר, לימון, אורז, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|