|
מתכון לקציצות בקר עסיסיות עטופות בחצילים ותפוחי אדמה ושוחות ברוטב אדום מעורר חושים
רסק עגבניות,קמח,מיצים,בשר בקר טחון,-טימין
, בשר, חצילים, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, מיץ לימון, צנוברים, שמן, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, פפריקה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
רסק עגבניות,קמח,מיצים,בשר בקר טחון,-טימין
, בשר בקר, כבד, כתף בקר, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, יין, וויסקי, בצק פריך, שמן זית, פילו, צנוברים, ביצים, בצק, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
רסק עגבניות,קמח,מיצים,בשר בקר טחון,-טימין
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קציצות מעולות, מעט עבודה.
רסק עגבניות,קמח,מיצים,בשר בקר טחון,-טימין
, בצל, מיץ לימון, סוכר, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, מלח, פלפל שחור, שום, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
