|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
רסק עגבניות,קמח,סלרי עלים,יין אדום,-מיץ לימון
, עצם בקר, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, כרישה, בצל, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
