מתכונים עם רסק עגבניות, קמח, פלפל שחור, פירורי לחם, מלח, לחם, בשר בקר ללא שום

מפרום מבית אמא

תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בשר טחון - המון עבודה אבל שווה את המאמץ

רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,לחם,בשר בקר,-שום , תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, עגבניות, סלרי, ביצים, חלה, שמן, קמח מצה, פטרוזיליה, קינמון, פלפל

ראו גם: מתכוני מפרום, מתכוני מבית אמא, מתכוני אמא

www.mako.co.il

מוסקה בסיגנון שלי

רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,לחם,בשר בקר,-שום , חצילים, בצל, כוסברה, ביצים, כמון, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני בסיגנון

www.cookshare.co.il

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,לחם,בשר בקר,-שום , תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, גזר

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

ארטישוק ממולא

ארטישוק ממולא בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף. סיר רחב 10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות) מלית: 300 גרם בשר טחון רצוי בקר ביצה בצל קטן קצוץ מטוגן 2 כפות פירורי לחם ..

רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,לחם,בשר בקר,-שום , בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, קינמון, כורכום, דפנה

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא, מתכוני ארטישוק, מתכוני ממולא

www.pirge.co.il

מפרום מבית אמא

רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,לחם,בשר בקר,-שום , בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, קמח מצה, ביצים, שמן, חלה, פטרוזיליה, קינמון

ראו גם: מתכוני מפרום, מתכוני מבית אמא, מתכוני אמא

www.mevashlim.com

ארטישוק ממולא

נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם. המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.