|
תבשיל חצילים קישואים תפוחי אדמה ברוטב אדום
טעים כתוספת לכל ארוחה או כארוחת ביניים עם לחם שחור טרי
אני לא יכולתי להפסיק לטעום מהסיר….יאמי
המצרכים וההכנה:
לקלף חציל גדול , לחתוך קובי..
רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פלפל,לימון,-פירורי לחם
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קישואים, חצילים, בצל, לחם שחור, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פלפל,לימון,-פירורי לחם
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פלפל,לימון,-פירורי לחם
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן זית, ביצים, שום, מלח, נענע, פטרוזיליה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לקציצות בשר עדינות ומיוחדות במינן, בתיבול ייחודי וברוטב עגבניות וחומץ תפוחים
רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פלפל,לימון,-פירורי לחם
, בשר בקר, שניצל, עגבניות, מיץ לימון, טחינה, אורז, פיסטוקים, חומץ תפוחים, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זנגביל, בהרט, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פלפל,לימון,-פירורי לחם
, בשר בקר, עוף, בצל, סלרי, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, בורגול, סולת, מרגרינה, שמן, מרק, מלח, פפריקה חריפה, גזר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פלפל,לימון,-פירורי לחם
, בשר בקר טחון, בצל, פטריות, עגבניות, פלפל אדום, בצק, שמן, שמרים, סוכר, צנוברים, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פלפל,לימון,-פירורי לחם
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, שמן, צנוברים, מרק, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פלפל,לימון,-פירורי לחם
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, שמן, צנוברים, מרק, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פלפל,לימון,-פירורי לחם
, דג מושט, פלפל חריף, מיץ לימון, סוכר, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום
הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית)
מצרכים:
6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר.
בצל..
רסק עגבניות,קמח,פלפל שחור,פלפל,לימון,-פירורי לחם
, דג אדמונית אמנון, ראש שום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, סוכר, שמן, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קימל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא