|
קציצות מתוקות רכות במיוחד נהדרות לילדים קטנים,גדולים ולמבוגרים.
אף אחד לא יישאר אדיש,מבטיחה.
המצרכים בקערה:
חצי קילו בשר טחון איזה שאוהבים, נהדר גם עם בשר עוף טחון
בצל קטן מגורר
ביצה
פירורי ..
רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,פירורי לחם,-שמיר
, בשר עוף טחון, בשר בקר, בצל, חומוס, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, שמן, דבש, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,פירורי לחם,-שמיר
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,פירורי לחם,-שמיר
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,פירורי לחם,-שמיר
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,פירורי לחם,-שמיר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,פירורי לחם,-שמיר
, בשר, בקר, בצל, כרובית, לימון, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, חרדל, קארי, מלח, שומשום, פטרוזיליה, כמון, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
ניתן לעשות חצי מהכמות
רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,פירורי לחם,-שמיר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, בצל, רום, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יוצאי טריפולי יתקוממו אולי על הפגיעה במתכון המסורתי, אבל טונה משומרת היא וריאציה טובה ומעניינת למילוי הבשר השגרתי
רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,פירורי לחם,-שמיר
, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל, לימון, רום, שמן זית, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,פירורי לחם,-שמיר
, בשר בקר, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל לבן, גזר, רום, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מתכון קציצות בסגנון רומני, מעדן זהירות זה ממכר; בתוספת עלי דפנה ופלפל אנגלי.
רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פלפל,פירורי לחם,-שמיר
, חזה עוף, בצל, שמן קנולה, ביצים, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא