|
מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה
שום,אנטריקוט בקר,-שמן קנולה,-מצה,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בטטה, פטריות, בצל, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מוסא אבו סריס מלמד אותנו שסטייק אנטרקוט יכול ללכת טוב גם עם יין ושוקולד
שום,אנטריקוט בקר,-שמן קנולה,-מצה,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, סטייק, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, גזר, בטטה, דלעת, בצל, יין אדום, שוקולד מריר, רוטב צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שום,אנטריקוט בקר,-שמן קנולה,-מצה,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שום,אנטריקוט בקר,-שמן קנולה,-מצה,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מנה אסייתית של נתחי אנטרקוט דקים
שום,אנטריקוט בקר,-שמן קנולה,-מצה,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, בשר, בצל, כוסברה, שמן, אטריות אורז, סוכר, ג'ינג'ר, למון גראס, שומשום, נענע, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה
שום,אנטריקוט בקר,-שמן קנולה,-מצה,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בטטה, פטריות, בצל, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מוסא אבו סריס מלמד אותנו שסטייק אנטרקוט יכול ללכת טוב גם עם יין ושוקולד
שום,אנטריקוט בקר,-שמן קנולה,-מצה,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, סטייק, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, גזר, בטטה, דלעת, בצל, יין אדום, שוקולד מריר, רוטב צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שום,אנטריקוט בקר,-שמן קנולה,-מצה,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
רצועות אנטרקוט עסיסיות ברוטב אסייתי
שום,אנטריקוט בקר,-שמן קנולה,-מצה,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, בשר, דג טרית סרידינים, פלפל אדום, בצל, נבטים, יין לבן, אטריות אורז, שמן, רוטב סויה, סוכר, אורז, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא