|
מתכון באדיבות מפעלי חבל מעון בנגב המערבי.
שום,זעפרן,ארטישוק ירושלמי,-מלח ים
, עוף, לוף, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
שום,זעפרן,ארטישוק ירושלמי,-מלח ים
, חזה עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, גזר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.
שום,זעפרן,ארטישוק ירושלמי,-מלח ים
, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, כרישה, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שום,זעפרן,ארטישוק ירושלמי,-מלח ים
, דג לוקוס, דג דקר לוקוס, לימון כבוש, בצל, שמן זית, חלמון, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, זעתר
www.ynet.co.il
|
שום,זעפרן,ארטישוק ירושלמי,-מלח ים
, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, מיונז, חרדל, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שום,זעפרן,ארטישוק ירושלמי,-מלח ים
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, פלפל, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
שום,זעפרן,ארטישוק ירושלמי,-מלח ים
, כתף טלה, עצם בקר, עגבניות, בצל, לוף, לפת, ג'ין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
שום,זעפרן,ארטישוק ירושלמי,-מלח ים
, אוסובוקו, בצל, שורש, לוף, לימון, יין לבן, שמן זית, פלפל צ'ילי, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שום,זעפרן,ארטישוק ירושלמי,-מלח ים
, טלה, בשר בקר טחון, מלון, בצל, מנגולד, חומוס, לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, בהרט, כורכום, כמון
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא