|
פאי גבינה פוגשים במטבחים רבים, גם מלוח וגם מתוק, אך לטעמי אין פאי שמתחרה בזה היווני. מילוי הגבינה תפוח ועדין, ובצק הפילו מסיים את העניין בפריכות ובעדינות שאין לשום בצק אחר.
שום,כבד,יין,חלב,גבינת פטה,גבינה,-סוכר
, חמאה, תפוחי עץ, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פילו, חיטה, סולת, בצק, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
