|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
שום,משמשים,מיץ לימון,-פסטה,-מרק עוף
, בולגרית, לבנה, תפוזים, לוף, יין, סירופ, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,משמשים,מיץ לימון,-פסטה,-מרק עוף
, גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, זיתים, גמבה, גזר, חסה, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, חרדל, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,משמשים,מיץ לימון,-פסטה,-מרק עוף
, בקר, כתף בקר, לימון כבוש, משמש מיובש, ראש שום, שומר, שמן זית, קוסקוס, פיסטוקים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, מרווה, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט עשיר ומרהיב ביופיו המהווה ארוחה שלמהמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:להכנת סלט הקוסקוס- 1 כוס קוסקוס לפניי השרייה 15 יחידות משמש מיובש, חתו..
שום,משמשים,מיץ לימון,-פסטה,-מרק עוף
, בקר, כתף בקר, לימון כבוש, משמש מיובש, ראש שום, שומר, שמן זית, קוסקוס, פיסטוקים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, מרווה, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שום,משמשים,מיץ לימון,-פסטה,-מרק עוף
, חזה מולארד, בצל ירוק, בצל סגול, אנדיב, אגוזי קשיו, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מנה קלילה צבעונית וערבה
שום,משמשים,מיץ לימון,-פסטה,-מרק עוף
, חזה עוף, אפרסק, שזיפים, פסיפלורה, פלפל ירוק, חומץ תפוחים, סוכר, סילאן תמרים, מרינדה, שמן זית, ג'ינג'ר, נענע, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שום,משמשים,מיץ לימון,-פסטה,-מרק עוף
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתוק-מלוח, מפתיע ומיוחד, ויכול ללבוש אינספור פנים וצורות, לפי מה שתבחרו לשים בו.
שום,משמשים,מיץ לימון,-פסטה,-מרק עוף
, דובדבן, בצל ירוק, צימוקים, אפרסק, תפוחים, קינואה, כוסברה, תותים, קיווי, אגסים, שומר, אננס, מיץ תפוזים, סוכר חום, שמן זית, אגוזים, שקדים, קלי, דבש, פטרוזיליה, שומשום, עירית, נענע, פרג, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,משמשים,מיץ לימון,-פסטה,-מרק עוף
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, שזיפים, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, קולה, אורז, ביצים, חומץ, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות השפית אושי ויטריאול - מסעדת השוקה
שום,משמשים,מיץ לימון,-פסטה,-מרק עוף
, בשר טלה טחון, יוגורט, לימון, עלי גפן, שומר, בצל, רכז רימונים, צנוברים, אורז בר, סילאן תמרים, טימין, פלפל, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא