|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שום,מיץ לימון,גבינת פרמזן,בצל,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין
www.ynet.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
שום,מיץ לימון,גבינת פרמזן,בצל,-שמן קנולה,-פסטו
, סלרי, נבטים, גזר, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
שום,מיץ לימון,גבינת פרמזן,בצל,-שמן קנולה,-פסטו
, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, סלק, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה ראשונה מהמטבח האיטלקי - פריטטה קישואים עם סלט עלים, גבינת פרמזן וצנוברים
שום,מיץ לימון,גבינת פרמזן,בצל,-שמן קנולה,-פסטו
, גבינה, חמאה, חלב, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, צנוברים, לחמניה, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, גרגיר נחלים, בזיליקום, מלח גס, מרווה
food.nana10.co.il
|
שום,מיץ לימון,גבינת פרמזן,בצל,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, חמאה, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, יין לבן יבש, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שום,מיץ לימון,גבינת פרמזן,בצל,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, חמאה, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, יין לבן יבש, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
ארוחה קלילה שמתאימה במיוחד לפיקניק או לבראנץ' מפנק - מאפינס פטריות וגבינות עם סלט אבוקדו ליד
שום,מיץ לימון,גבינת פרמזן,בצל,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, שמנת חמוצה, חמאה, פטריות פורצ'יני, פורטבלו, חמוציות, פלפלים, קינואה, אבוקדו, פומלה, סלק, סוכר חום, קמח תופח, שמן זית, קוסקוס, שקדים, ביצים, מיונז, חרדל, טופו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, שומשום, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שלל פטריות נפגשות עם רוטב מיוחד של חרדל, שום ושמן זית עם עלי בזיליקום ושבבי גבינת פרמזן
שום,מיץ לימון,גבינת פרמזן,בצל,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, חמוציות, פטריות, קינואה, סלק, שמן זית, קוסקוס, שקדים, חרדל, טופו, בזיליקום, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מפנקת של קרואסון חמאה קלוי בתנור עם גבינה מותכת ומילוי של מחית ארטישוקים
שום,מיץ לימון,גבינת פרמזן,בצל,-שמן קנולה,-פסטו
, נקניקיה, חזה עוף, גבינה, לבבות ארטישוק, ארטישוק, צנון, פלפלים, שומר, רום, קרואסון, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, עירית, מרווה, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
התפריט של קופי בר (כמו המסעדה עצמה) מצטיין ביציבות, ויש בו הרבה מנות שכבר הפכו לקלאסיקה. ריזוטו פירות ים, מן הטעימים שאפשר למצוא בעיר, הוא דוגמה למנה כזאת. שימו לב: אף פעם אי אפשר לדייק בכמו..
שום,מיץ לימון,גבינת פרמזן,בצל,-שמן קנולה,-פסטו
, פירות ים, שרימפס, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא