|
שיפודי סינטה או אנטריקוט נוטפים זה פשוט חוויה בלתי נשכחת
שום,מלח גס,מיץ לימון,-פסטו,-עירית,-דג הליבוט
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, יין אדום, שמן תירס, חומץ בלסמי, דבש תמרים, רוטב סויה, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
שום,מלח גס,מיץ לימון,-פסטו,-עירית,-דג הליבוט
, שווארמה, פרגיות, הודו, עוף, שורש, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, פלפל שחור, כמון, פפריקה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,מלח גס,מיץ לימון,-פסטו,-עירית,-דג הליבוט
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שום,מלח גס,מיץ לימון,-פסטו,-עירית,-דג הליבוט
, בשר בקר, עוף, מנגולד, בצל, סלרי, ביצים, קמח מצה, שמן, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שום,מלח גס,מיץ לימון,-פסטו,-עירית,-דג הליבוט
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שום,מלח גס,מיץ לימון,-פסטו,-עירית,-דג הליבוט
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שום,מלח גס,מיץ לימון,-פסטו,-עירית,-דג הליבוט
, תפוחי אדמה, שמן, פלפל שחור, פפריקה, פטרוזיליה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
ציפס בטטה ברוטב קאייגן מיטבל שום חרדל וחזרת לבנה
שום,מלח גס,מיץ לימון,-פסטו,-עירית,-דג הליבוט
, לבנה, שמנת חמוצה, בטטה, שמן, חזרת, חרדל, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, פפריקה חריפה, אבקת שום, טימין, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כרובית חמוץ מתוק-פירגה רוטב חריף חמוץ מתוק לפרחי כרובית - אפוי.
המתכון התחיל ממתכון שטובה עשת המליצה לי להכין פרחי כרובית אפויים בתנור.
אחרי שהכנתי,חסר היה לי הרוטב ולכן באה ההשלמה עם הרוטב...
שום,מלח גס,מיץ לימון,-פסטו,-עירית,-דג הליבוט
, כרובית, חצילים, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רכז רימונים, רוטב סויה, סוכר חום, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
סוג פסטרמה זה נאכל בדרך כלל בחום החדר או פושר מכיוון שטעמיו מתפשטים
בחום
שום,מלח גס,מיץ לימון,-פסטו,-עירית,-דג הליבוט
, פסטרמה, חזה הודו, שמן, רוטב סויה, דבש, חרדל, מרינדה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא