|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שום,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
שום,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, זיתים, לימון, בצל, סוכר וניל, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, ביצים, תמצית וניל, עשבי תיבול, שומשום, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שום,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
שום,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, בצל, פירורי לחם, ביצים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שום,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר, עוף, בקר, צנובר, בצל, יין, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר, עוף, בצל, רוטב סויה, ביצים, שמן, פפריקה, שומשום, כמון
food.walla.co.il
|
שום,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, עוף, גבינה צהובה, שמנת, פטריות שמפיניון, בצל, ביצים, בזיליקום, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר טחון, עוף, פטריות שמפיניון, בצל, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
מתכון ששלחה הגולשת רוית בן יחזקאל, בורקס בשר
שום,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר, עוף, בצל, שמן, רוטב סויה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, שומשום
www.2eat.co.il
|
שום,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, כבד עוף, חצילים, בצל, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|