|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שום,פלפל,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, בקר, צנובר, בצל, יין, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
שום,פלפל,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, בצל, פירורי לחם, ביצים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שום,פלפל,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שום,פלפל,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
שום,פלפל,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח
, חזה עוף, כרעיים, שניצל, עוף, חצילים, בצל, חומוס, עגבניות, פרוסות לחם, ביצים, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן, שמן זית, חלמון, מלח, קינמון, שומשום
www.bishulim.co.il
|
שום,פלפל,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח
, אנטריקוט בקר, פילה בקר, שמפניון, פטריות פורטובלו, ראש שום, בצל סגול, פלפל ירוק, יין אדום יבש, מרגרינה, ביצים, שמן זית, בזיליקום, מלח, כמון
www.foodis.co.il
|
שום,פלפל,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, עוף, פטריות שמפיניון, בצל, שמן, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.munch.co.il
|
שום,פלפל,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח
, עוף, גבינת קוטג', גבינה צהובה, גבינה, בצל, זיתים, ביצים, מלח, שומשום
www.doctors.co.il
|
שום,פלפל,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, הודו, בצל, מלח, אגוז מוסקט
www.kipa.co.il
|
שום,פלפל,פטריות,בצק עלים,אבקת מרק,-קמח
, עוף, גבינה צהובה, שמנת, פטריות שמפיניון, בצל, ביצים, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|