|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שום,רוטב עגבניות,פלפל,בצל שאלוט,-רימון,-רוטב צ'ילי
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
