|
מתכון פשוט ומהיר לעוף עסיסי בגריל בתוספת פול ירוק ולבבות ארטישוק בטעמים מפתיעים של אורגנו, גינגר וכוסברה
שום,בצל אדום,אורגנו,-שמן זית
, עוף, פלפל אדום, לבבות ארטישוק, לימון, כוסברה, מיץ לימון, קלי, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף עם עגבניות
שום,בצל אדום,אורגנו,-שמן זית
, חזה עוף, תמר, זיתים, יין לבן יבש, אוזו, פירורי לחם, שמן, אניס, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.matkonela.co.il
|
|
מתכון מהחוף הפסיפי הצפוני של מקסיקו, איזור שבו הדגים מהווים חלק חשוב במטבח, וחלק משמעותי מהמנות לא פגשו בחום, בשום שלב. תהליך ההמלחה מעט ארוך ומורכב וכדאי לבצע אותו כהלכה.
שום,בצל אדום,אורגנו,-שמן זית
, גבינה, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, לימון, שומר, מיץ ליים, רוטב צ'ילי, סוכר, קרח, זרעי כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
