|
מתכון בשר מעולה ופשוט: השף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו מציע מתכון אסאדו ברוטב רימונים וברנדי לרגל ראש השנה
שום,בצל,אסאדו בקר,-שמן קנולה
, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שום,בצל,אסאדו בקר,-שמן קנולה
, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
שום,בצל,אסאדו בקר,-שמן קנולה
, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
אסאדו עם בננות, פלפל ירוק וקשיו. מתכון לבשר בפויקה. בשר עם אגוזים ובננות.
שום,בצל,אסאדו בקר,-שמן קנולה
, בננה, פלפל ירוק, ראש שום, לוף, פלפל שאטה, רום, סוכר חום, אגוזי קשיו, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שום,בצל,אסאדו בקר,-שמן קנולה
, בשר, עצם בקר, יין לבן, שמן, רסק עגבניות, דבש, מרק, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל זה מאד דומה בהכנתו לחמין אלא שהוא מבוסס על חיטה
ומכיל גם בשר וגם תוספת.
שום,בצל,אסאדו בקר,-שמן קנולה
, שפונדרה בקר, בשר, חיטה, מרק, פלפל שחור, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה מדהימה בפויקה או סיר בישול איטי המתבשלת אט אט וטעמה משגע
שום,בצל,אסאדו בקר,-שמן קנולה
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, דלורית, לפת, סילאן תמרים, דבש, גריסי פנינה, אורז, גזר, עלי דפנה, מלח, פלפל, פפריקה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
שום,בצל,אסאדו בקר,-שמן קנולה
, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב
שום,בצל,אסאדו בקר,-שמן קנולה
, בשר, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, תפוחי אדמה, פטריות, ראש שום, כוסברה, פלפל חריף, חומוס, גזר, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, זרעי כמון, טימין, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שום,בצל,אסאדו בקר,-שמן קנולה
, שפונדרה בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא