שום,ברנדי,בירה
, תאנים, תמר, בירה לבנה, קמח, ביצים, סוכר, אגוזים, פיסטוקים, שומשום, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
במתכון זה אנו אופים עוף שמתלבש על גבי פחית בירה. כתוצאה מזה כל העוף סופג לתוכו את טעם הבירה. חזה העוף הופך עסיסי ורך וכולם מלקקים את האצבעות.
www.mevashlim.com
|
|
המתכון הבא נכתב בהשראת פטה השמפיניון של מסעדת היוקרה הצמחונית-אורגנית Le Potager du Marais שברובע המארה בפאריס, המוכיחה כי אפשר להיות צמחוני ולא לוותר ולו כזית (או כבצלצל השאלוט) על מסורת הבישול הצרפתית.
שום,ברנדי,בירה
, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, רוטב סויה, לחם לבן, שמן זית, חלה, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
